Y身為大食量的代表，吃到飽是他的休閒娛樂(因為平時都沒吃飽?
默默地也吃遍了不少吃到飽餐廳，之後有時間再慢慢補食記。
這次周末選擇了頗負盛名的林酒店LV森林百匯的午餐，
(P.S是林酒店不是林皇宮哦，這次要去的時候差點走錯XD
✿林酒店LV森林百匯✿
📍 台中市西屯區朝富路99號 (台灣大道路口)
🅿 酒店內部停車場，用餐可折抵停車
☎ (04)-2255-1111
🔥 訂位方式:電話、inline、EZtable
✨ 營業時間:
平日中午
NT 990 / 11:30-14:00
平日晚餐
NT 990 / 17:30-21:30
假日午、晚餐
NT 1,190 /午餐11:30-14:00 / 晚餐17:30-21:30
假日下午餐
NT 790 /14:30-16:30
(另需加一成服務費，其他優惠/詳細規定請至官網查詢哦~)
目前優惠:官網inline訂位享95折，加贈焗烤龍蝦 (至十月底)
🎉店家官網: https://www.thelin.com.tw/
先說結論：
這是間少數我能吃到最後感到意猶未盡的吃到飽餐廳，因為雖然Y食量很大，但我不是😂
通常我到後來都在幫忙夾菜排隊增加生產力（？
.
用餐環境的部分，老實說我並不喜歡。
第一印象是非常壅擠，雖然有挑高，自從疫情以來好像沒有跟別人座位離在一公尺內的距離，但林酒店的座位排得非常滿，我們跟隔壁桌幾乎是相連的。
椅子是大賣場式的硬板凳，我剛好入坐沙發區還好，Y是坐在板凳上，但他覺得沒差XD
餐點的部分，好吃程度是目前吃過的吃到飽餐廳前五名。
通常吃到飽餐廳都會分為各國/類美食，我們的習慣是第一輪會都拿一些分食，印想深刻好吃的再專
攻。
推薦一些我們覺得是必吃的餐點:
- 港式小點 : 不少小點是我覺得能端上港式飲茶店上賣的(荷葉雞、蝦仁燒賣、排骨..等等)，但蘿蔔糕有點太油。
- 爐烤牛排 : 大概拿了三四次，都很軟嫩不柴烤得恰到好處，品質算很穩定。配上烤蒜頭、烤青菜及一杯紅酒，可與一些西餐廳相比。
- 現炸天使紅蝦 : 蝦子肥美又嫩又彈，雖然因為是現炸需要排隊，但超級值得!!
- 生蠔 : 我不敢吃，但Y拿了好幾次，據說沒有腥味，好吃!
- 紅白酒 : 超少看到有吃到飽餐廳附喝到飽紅白酒的啦!! 酒也沒有太差，很順口。美味海鮮配白酒，多汁牛排配紅酒，整個用餐質感提升很多。除了紅白酒，飲料區也很豐富，但我沒有仔細看只看到酒XDD
- 現做甜點 : 甜點區是我覺得相較於其他吃到飽餐廳，森林百匯明顯較弱的部分，蛋糕區我只吃到兩塊覺得不錯的。但有標配哈根達斯冰淇淋， 還有很濃郁的龜苓膏果凍。最後不抱希望的試了他們的現做甜點:鬆餅及鯛魚燒，沒想到意外好吃!!!即使冷掉依然外酥內軟，餅皮不會過多或過甜，相見恨晚QQ
還有一些對其他有別於其他吃到飽餐廳的特色，
例如我這次拿到的所有餐盤都是熱的，所以拿完菜回到座位菜都還是熱的不會變成溫的或涼的，我覺得大大增加了餐點美味度。(但 Y 說是因為人太多盤子太小所以一直有剛洗好的新盤子)
餐點不會一次做得過多，導致餐點變冷或是喪失原本美味程度，幾乎每次拿到的菜都有熱呼呼的現做之感。但另一方面，因為不會做多，空盤率頗高，有些料理我一直都只看到牌子一直到離開都沒看過廬山真面目XD不過餐點豐富性夠，每次去都會有新菜色的感覺也是不錯。
現做餐點都很有品質，沒什麼好挑剔的!不過因為人潮眾多，常常需要排好一陣子，像龍蝦湯因為一直大排長龍就直接果斷放棄了XD但有排到的都很值得。
總而言之，
餐點好吃、多樣、食材新鮮，就有八十分了。能保持熱度又大加分。
動線規劃、空盤率、人數控管的部分，雖然不太習慣但我覺得瑕不掩瑜。
期待再訪的日子，但可能會挑平日去吃XD
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